好吃肉松浇土豆泥怎么做好吃又简单
我们都知道，土豆可以说是蔬菜之王，是蔬菜中最受人们所青睐的食物之一。而且土豆由于其丰富的做法和可加工性深受人们的喜爱。土豆不仅是蔬菜，更可以作为主食，功能十分多样。那今天小编就要教大家一道好吃的肉松浇土豆泥的做法哟。
主料
猪肉 ：200土豆 ：200
辅料
炸酱面 ：适量青辣椒 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮。
2.把土豆切成薄片，装到能放进微波炉容器里。
3.盖上盖子。
4.放微波炉里大火转5分钟。
5.用勺子把土豆压成泥。
6.把压好的土豆放到盘里用叉子弄成山的形壮。
7.把猪肉，青红辣椒洗净。
8.把猪肉剁碎，辣椒切细。
9.锅里放油烧热把肉末倒入锅里先用油炸一会。
10.再把肉末炒散。
11.把肉末从中间分开，再倒炸酱面把肉末炒匀。
12.把肉末炒干些，再放入辣椒翻炒。
13.然后加一小碗清水焖煮。
14.把汁都得要干时，用生粉水勾薄芡，倒入肉末。
15.把肉末翻炒匀。
16.最反把肉汁浇在土豆泥上即可。
1、肉末里不需加盐只要用炸酱面来调味。2、土豆可以用蒸熟来压成泥。
