开胃酸菜炒三素怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

香干 ：4-5片
胡萝卜 ：一根
青椒 ：一个
酸菜 ：一包

辅料

生抽 ：一小勺

具体步骤

1. 把胡萝卜，香干，青椒切丝备用。起油锅先炒青椒，出味后炒干丝，再放胡萝卜一起炒。

2. 翻炒一会后加生抽，继续炒，炒至上色均匀，然后倒入酸菜，连汁一起倒入。翻炒三五分钟就可以出锅啦。胡萝卜的甜，酸菜的酸，香干的香，以及青椒的辣，哈哈。。

烹饪技巧

酸菜包里含盐，所以炒菜的时候不用另外加盐了，可以加点点糖，更好吃。