酸甜开胃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
土豆 ：大的1个，小的2个
猪肉 ：适量，喜欢的朋友可以放多点
咸菜 ：一斤左右，最好是买那种桶装的，切半的

辅料

具体步骤

1. 将西红柿切成片，不要切太厚，方便煮烂

2. 土豆去皮，切成块，中等大小最好，切得太小的话很容易就煮烂了，不好吃

3. 咸菜洗净切丝

4. 猪肉切片，盛在容器中待用

5. 放油，热锅，将西红柿、土豆和猪肉倒入锅中，炒至3分熟

6. 将咸菜倒入锅中，加适量水，盖盖子，煮大约20分钟，这整个过程不需要放任何的调料，熟了即可使用

烹饪技巧

这道菜不需要任何的调料，对不懂把握调料分量的新手是很容易上手的，而且这道菜酸甜可口，十分的开胃，简单易做又好吃，我的朋友之前看到我做这道菜都说很奇怪，不过吃过之后都说很好吃哦