简易凉拌首乌苗怎么做好吃又简单

首乌苗的何首乌的嫩苗，是一种药用价值极高的中药材，它有强身健体、预防心脑血管疾病、延缓衰老的强大功效，这道简易凉拌首乌苗正是将这药用价值极高的首乌苗凉拌而成的菜品，它制作工艺简单，可清热去火，补气养身，值得一试！但记得补品虽好，可不要贪吃哟~

主料

辅料

具体步骤

新鲜的首乌苗洗净泡清水

锅里烧开水后把首乌苗放滚水里煮一分钟

捞出放凉开水中，最好是冰水，保持野菜鲜绿

加入适量盐、油辣椒、生抽、陈醋、芝麻油拌匀即可。