何首乌能乌发吗

何首乌历来被称为乌发神药，但是随着现代医疗水平的提高，好多人对于何首乌能否乌发提出质疑，原因是因为很多人吃了何首乌出现了各种各样的不适反应。有些医院甚至指出何首乌中有有害物质，因此很多的人对何首乌有点儿忌讳。那么，何首乌能乌发吗?

一、何首乌能乌发吗

何首乌可以让白发变黑，在医书中的“乌须发”就能够体现，所以何首乌是可以乌发的。虽说何首乌的确能够起到缓解白发的功效，但是过量服用，也会伤肝。而且单味药物的力度很小，所以长时间才会有效果，一般中药至少3个月见效。建议你配合黑芝麻，核桃仁的食品一起进行食疗效果会更好更快。

二、吃何首乌注意事项

1、用量要适度

一定不要根据网络上的描述自行诊断用药，国家食品药品监督管理局去年7月曾发布过一份关于何首乌的通知，通知中指出：“保健食品中生何首乌每日用量不得超过1.5g，制何首乌每日用量不得超过3.0g。”

2、根据体质判断是否适合服用

何首乌虽说有养生功效，但并不是所有人都适合，身体虚弱，肝肾功能不全的人，在服用何首乌前要咨询医生。

3、定期检测肝功

如果需要长期服用何首乌，需要定期去医院检查肝功，一旦在服药期间出现皮疹，黄疸，尿色变深，恶心乏力，食欲减退等症状，要立即停药并且去医院做详细的检查。

4、避免泡酒泡水

食用何首乌时尽量避免使用泡水，泡酒的方法，最好可以经过沸水煎煮，这样可以消除何首乌的毒性。

三、何首乌乌发药膳

1、何首乌芝麻糊

材料：何首乌100克，黑芝麻50克，蜂蜜50克

具体做法：

（1）将何首乌洗净，放于锅内蒸半小时，何首乌变软。

（2）将蒸软的何首乌取出，再放入锅内煎一小时，何首乌的汁溶于水中。

（3）将芝麻炒熟，放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。

（4）放凉后加入蜂蜜，将所有材料搅匀即可。

2、何首乌黄芪鸡蛋煲

材料：何首乌60克，黄芪、茯苓各20-30克，鸡蛋2个，熟地黄少许

制作方法：加水500毫升同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟

服用方法：吃蛋饮汤，早晚各服一次

功效：可补肝滋肾，适用于气血虚引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。

毫无疑问，何首乌作为一种中药，乌发的效果是好的。但是不管是多好的东西，都需要正确服用方法和合适的服用量，可能还不能随便和别的食物一起服用，这就要求人们对于药物要多了解。而小编在上文“何首乌能乌发吗”中有给大家提到与何首乌相关的知道，希望能帮到大家。