盐水鸭凉了怎么二次加热

可以用微波炉加热3分钟。盐水鸭也可以凉着吃，凉吃风味比热吃佳。自己在家制作盐水鸭的时候需要将买回来的鸭子清洗干净并腌制2个小时，之后向鸭子的肚子中放入姜和葱段用保鲜膜包住腌制24-36个小时，这样做出来的盐水鸭吃起来口感和味道会更好。