冬瓜粉条炖五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：200
冬瓜 ：300
粉条 ：90

辅料

小葱 ：适量
青椒 ：1个
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
十三香 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.粉条用温水泡软

2.冬瓜洗净去皮切片

3.五花肉洗净切片

4.准备好葱姜和干辣椒

5.青椒洗净切块

6.炒锅烧热下入五花肉煸炒至出油

7.下入葱姜和干辣椒炒香

8.调入料酒翻炒均匀

9.下入冬瓜翻炒均匀

10.调入生抽翻炒均匀

11.倒入适量清水

12.下入粉条，将粉条推至最下面，盖盖焖3分钟

13.调入盐和十三香翻炒均匀

14.最后下入青椒翻炒均匀，即可

15.成品

烹饪技巧

无