好吃的茴香苗猪肉馅饼怎么做好吃又简单
这次给大家介绍一下茴香苗猪肉馅饼。自己煎的饼材料新鲜，不用担心其他添加剂。茴香苗猪肉馅饼好吃，主要材料是茴香和猪肉，一口下去，浓郁的肉香，感觉特别棒。茴香营养丰富，有特别的香气，胡萝卜素含量和钙含量也挺高的。喜欢的朋友们就按照下面的方式自己尝试一下吧
主料
茴香 ：适量面粉 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
老抽 ：适量
泡打粉 ：适量
苏打粉 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
面粉里放一勺苏打粉和一勺泡打粉PS具体用量要看面粉的多少
用筷子拌匀了
加水合成稍软些的面团待用
猪肉清洗干净切成小块用绞肉机搅成肉馅
肉馅里到适量料酒
老抽少许姜粉放点，我忘了买姜这好用它代替
茴香苗洗净控干切碎放进盆里先拌入适量调和油，锁住水分
放少许苏打粉拌匀了、这样茴香苗会更绿
接下来放进适量盐，和香油肉和菜一起搅匀了。馅饼馅料就做好了
之后面团撒点干粉揉光分成小分擀成薄片
像包子一样的做法包好就行了压扁就是饼胚
煎锅倒油烧热放进饼胚用小火慢慢烙
两面金黄就可以了，这个用时8-10分钟
