![素馅的茴香苗饺子怎么做好吃又简单]( "素馅的茴香苗饺子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
普通面粉 ：
200无公害茴香苗 ：
150 辅料
鸡蛋 ：
2个 木耳 ：
适量 姜蓉 ：
适量鲜香菇 ：
适量 具体步骤
茴香苗洗净控水，香菇和木耳洗净用开水焯一下、鸡蛋洗一下
把锅烧热，倒入花生油烧至7成热，鸡蛋打匀，将蛋液慢慢倒入
茴香苗切碎，香菇和木耳攥干水后切碎，放入炒好的鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、香油拌匀
盆里加面粉、稍微加一点盐（口感好），分多次加水和成光滑的面团，盖好饧30分钟左右
将面团再次充分揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子
包好的水饺，吃不了可进行速冻
