特别的茴香苗猪肉馅饼怎么做好吃又简单
这道茴香苗猪肉馅饼是一道具有独特味道的美食，馅饼应该每一个小伙伴们都吃过吧，只是说吃的可能不是一种馅的馅饼。这道茴香苗猪肉馅饼由于用到了茴香苗这种带有一股特别味道的食材，所以制作出来的猪肉馅饼也全都是茴香苗的味道，所以快来尝一尝吧。
主料
茴香苗 ：适量猪肉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量辣椒粉 ：适量
具体步骤
面粉里放一勺苏打粉和一勺泡打粉PS具体用量要看面粉的多少，用筷子拌匀了，加水合成稍软些的面团待用，猪肉清洗干净切成小块用绞肉机搅成肉馅，肉馅里到适量料酒
老抽少许，味极鲜酱油适量，自己磨的藤椒粉，姜粉放点，我忘了买姜这好用它代替，茴香苗洗净控干切碎放进盆里先拌入适量调和油，锁住水分，放少许苏打粉拌匀了、这样茴香苗会更绿
接下来放进适量盐，和香油肉和菜一起搅匀了。馅饼馅料就做好了，之后面团撒点干粉揉光分成小分擀成薄片，像包子一样的做法包好就行了，压扁就是饼胚，煎锅倒油烧热放进饼胚，用小火慢慢烙，有了鼓包翻面抹上油，两面金黄就可以了，这个用时8-10分钟
无
