可爱粉红斑纹小四卷怎么做好吃又简单

每个女生内心深处或多或少都住着一个可爱的小公主，只是因为生活的因素或者成长环境的不同导致大家在对外表达自己少女心的程度明显不同但是谁还不是自己的小公主了吗接下来要介绍的这道名字叫做粉红斑纹小四卷的菜品，让生活中充满少女感。

主料

辅料

具体步骤

先在油纸上按照烤盘大小画好斑纹图案备用

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入白糖牛奶搅匀

加入植物油搅匀

筛入低粉拌匀

取1勺蛋黄糊和火龙果皮泥拌匀备用

蛋清中加入几滴白醋和少许盐，分次加入白糖打发至硬性发泡

火龙果皮泥糊加入一勺蛋白霜切拌均匀装入裱花袋

把油纸带笔迹的一面朝下，用小号圆形裱花嘴挤出图案入175度预热好的烤箱烘烤2分钟定型拿出来

剩下的蛋白霜和蛋黄糊窃案均匀后倒入烤盘中，抹平，震出打起泡

中层上下火170度15分钟

取出后20CM高度震一下烤盘，蛋糕表面覆盖一层油纸，取出。然后再反过来，带有图案的一面朝上，慢慢揭去油纸，然后再覆盖上面，防止表皮变干，至温

趁此我们打发淡奶油，加入10g砂糖打发

蛋糕晾好后，没有斑纹的而一面朝上，，两边斜切45度边，抹上淡奶油借用擀面杖卷起，用油纸包好定型后再切。