家常菜蒜蓉炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

四季豆 ：150

辅料

蒜蓉 ：10
油 ：15ml

具体步骤

1.四季豆按照合适的长度备好 加油翻炒 少许变色 最关键是闻到了豆子的香味

2.都变色以后 加开水少许 加盐少许 盖上盖子 中火焖 这样不会变色

3.闷至全部软了 再加蒜蓉 少许酱油 盐多一点 翻炒一下 就起锅了

4.这样既可以保持豆子的色泽香味 又很软 入味！孩子很爱吃！

烹饪技巧

加开水盖好盖子