蒜苔炒蚕蛹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
蒜苔 :250g
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
蒜苔炒蚕蛹这道菜可谓是风味独特。蒜苔和蚕蛹这两种食材的结合在味道上有一种突破的改变,极佳的口感给你最为舒适的体验感,吃上一口饱满的味道立即充斥整个口腔,丰富的营养让你不失享用。
主料
蚕蛹 :400g蒜苔 :250g
辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.蚕蛹先用水氽一下.
2.蒜苔洗净切段.
3.蚕蛹捞出沥干水分.
4.锅里油热后放一个干辣椒,煸出香味.
5.放葱姜爆锅.
6.放蚕蛹翻炒,加少量味极鲜酱油.
7.再加适量盐.一定要多炒一段时间,不然蚕蛹里水份会太多.
8.蚕蛹炒的比较干时放蒜苔段,蒜苔段去辣味后就OK啦.
炒蚕蛹一定要提前加盐,不然不容易进咸味的.