自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
小麦
面粉 :
340 辅料
酵母 :
3温水 :
184芝麻陷 :
适量 具体步骤
1.称好原料
2.酵母用温水溶解,面粉挖个坑倒入酵母水
3.搅拌成絮状
4.揉至三光
5.温暖处发酵至两倍大
6.整成一条
7.分成16份
8.炒好的芝麻陷
9.按扁,擀成中间厚边缘薄的皮
10.包入芝麻陷
11.包好静置20分钟等它变大
12.冷水上锅25分钟,蒸好后等五分钟开盖
烹饪技巧
天冷了,发酵时间比较长,最好放在暖一点的地方