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自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

小麦面粉340

辅料

酵母 :3
温水 :184
芝麻陷 :适量

具体步骤

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.称好原料

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母用温水溶解,面粉挖个坑倒入酵母水

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌成絮状

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.揉至三光

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.温暖处发酵至两倍大

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.整成一条

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.分成16份

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.炒好的芝麻陷

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.按扁,擀成中间厚边缘薄的皮

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.包入芝麻陷

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.包好静置20分钟等它变大

自己做的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第13张

12.冷水上锅25分钟,蒸好后等五分钟开盖

烹饪技巧

天冷了,发酵时间比较长,最好放在暖一点的地方