家常紫薯黑芝麻馒头怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:23分钟

家里头，小时候，家里还是经常做馒头包子的，特别是暑假的时候，自己在家也闲得慌，老是和妈妈折腾点吃的，最近几年，在家的时间越来越少，所以也很久没在家做过馒头了，今天和大家分享一种我经常缠着妈妈做的馒头，就是家常紫薯黑芝麻馒头。

主料

紫薯 ：200
面粉 ：400

辅料

黑芝麻 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

紫薯上锅蒸熟，捣成泥

将紫薯加入面粉和发酵粉，揉成紫薯面团；另外用面粉和黑芝麻、发酵粉揉成另一个面团，放置发酵1小时

将发酵后的面团分成4份，擀平；将黑芝麻面团铺在紫薯面团之上，卷成长条

大火蒸20分钟后焖5分钟