自制芝麻花生馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自制芝麻花生馒头，这是一道面食，芝麻可以选择黑芝麻或白芝麻即可，看个人喜爱，本人喜欢选择黑芝麻这样给白白的面粉增添了灵动的颜色，花生最好是经过炒制过后的花生粒，把花生粒碾碎在放入面粉当中一起发酵，待到面粉发酵成原来的2倍即发酵成功。

主料

面粉 ：250

辅料

花生 ：50
水 ：适量
芝麻 ：40
酵母 ：适量
糖 ：90

具体步骤

1.准备好材料

2.将芝麻花生白糖放入面粉，我买的是已经配好酵母的面粉，所以就不用再放酵母了

3.揉成面团盖上保鲜膜醒一个小时

4.发至原来的两倍大

5.再揉至光滑不沾手

6.再醒十分钟

7.醒好的面团搓长条切成一小块一小块

8.再揉成圆型，醒20分钟

9.开火蒸上25分钟

10.开心享用了！第一次做馒头卖像很一般，不过挺好吃的

烹饪技巧

蒸好后闷3-5分钟即可