口感极佳的萄式蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：15
动物性奶油 ：100
蛋黄 ：3个

辅料

牛奶 ：110
白糖 ：25

具体步骤

1.奶油，牛奶，倒入锅里，搅拌匀。

2.加入白糖，隔水加热，搅拌到白糖融化。

3.放凉以后，筛入低筋面粉，拌匀。

4.加入蛋黄的匀。

5.把蛋挞水倒入蛋挞皮中，约7分满。

6.放入烤箱中层，200度，约20分钟。

7.美味蛋挞出炉。

烹饪技巧

时间的亲们各自掌握烤箱脾气。注意看着，表皮上色了，就可以关火了。