最爱的清蒸小黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小黄鱼 ：5条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
大葱 ：少许
生抽 ：适量

具体步骤

1.小黄鱼鳞片刮干净，去头去内脏

2.放入碗里，放上生姜丝和葱段

3.倒一点生抽

4.锅里烧水

5.水烧开后放在蒸架上蒸10分钟左右就可以出锅了

烹饪技巧

内脏一定要去干净，可以买超市速冻的黄鱼，拿出来先放冷水之后浸泡