关于红白豆腐烩白菜的最正宗做法的餐饮精选

“我是北方人，北方呢冬天的主菜就是大白菜，现在市场上是什么菜都有的，在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了，不过我还是很爱吃白菜，一是味美，二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了，正经的...

食材明细主料猪血（适量）豆腐（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红白豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜放洗米水中清洗。2、葱姜蒜花椒油。3、血豆腐放油锅中稍炒。4、放豆腐稍炒。5、...

食材明细主料大白菜（7片）豆腐（300g）辅料葱（适量）香菜（适量）盐（一小勺半）蚝油（一勺）酱油（一勺）鸡精（适量）干辣椒（4个）胡椒粉（半小勺）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜洗净切筷子粗细的条。2、豆腐切手指粗...

食材明细主料瘦肉（100克）豆腐（200克）猪血（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）味精（适量）草果（一个）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、...

食材明细主料白菜（300克）干豆腐（100克）辅料木耳（5克）配料色拉油（适量）葱末（3克）姜末（3克）肉汤（50克）料酒（25克）精盐（3克）白糖（3克）味精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩白菜豆腐的做法步骤1、‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净，放入...

“这是最家常的冬天菜肴。”食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末白菜烩豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净，切块备用。3、烧热油，...

“这个菜是小妞儿点的，她第一次接看到猪血的时候，着实不喜欢，说这个东西看起来太恶心了。但是米爸爸喜欢吃，大约是孩子被爸爸的吃相吸引了，想要尝一下。好吧，一尝之后，小妞儿就喜欢上这个东西了。偶尔还会点点这个菜。平常做...

“中秋佳节就要到了，这道菜让大家品尝和大鱼大肉不一样的味道。白豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉...

“小白菜苗正是好吃的时候，配上炸好的豆腐皮一烩，色泽碧绿，又嫩又香。”食材明细主料小白菜（适量）炸豆腐皮（适量）辅料葵花籽油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小...

食材明细主料红虾（适量）白菜（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红虾白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜清洗。2、斜切段。3、豆腐切片。4、红虾挑去虾线，加盐、料酒腌...

食材明细主料白菜（半颗）红烧肉（适量）辅料葱（适量）八角（1个）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉烩白菜的做法步骤1、昨晚做的红烧肉没吃完，剩下的今天烩白菜2、白菜洗净3、撕成块4、锅里注油烧热，油不用多，爆香...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩冻豆腐的做法步骤1、白菜准备，冻豆腐解冻。2、白菜去除最外面的部分切块，泡水中清洗干净。3、锅中放葱...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）粉丝（适量）炖肉（适量（熟））辅料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜豆腐烩粉条的做法步骤1、大白菜洗净切成块儿。2、豆腐适量，切成麻将块儿大小备用。3、家里还有前...

食材明细主料辣白菜（60g）土豆（1颗）豆腐（150g）辅料盐（少许）花生油（1勺）调料葱花（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣白菜烩豆腐土豆的做法步骤1、炒锅放油烧热，放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切块的土豆翻炒。3、放入豆腐块翻炒...

“这道菜其实就是仿照麻婆豆腐做的，猪血有生雪功能，容易被人体吸收利用，还可以润肺，生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，所以多吃血块好处多多。但是光是血块烧着就不好吃了，配些...

“麻辣咸鲜，白菜入味儿，豆腐筋软下饭。”食材明细主料胡萝卜（适量）白菜（适量）炸豆腐皮（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）花椒油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜白菜烩豆腐皮的...

食材明细主料冻豆腐（一块）白菜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）玉米油（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜或娃娃菜洗净切成小块。2、冻豆腐提前解冻泡软。3、锅内放油烧热然...

“有点大杂烩的感觉，不过味道很好哦，非常下饭。”食材明细主料辣白菜（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）肥肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法步骤1、辣白菜2片。2、辣白菜...

“这两天吃的有些油腻，吃点清淡的炖菜解解腻”食材明细主料大白菜（5片）冻豆腐（适量）小酥肉（适量）辅料葱（少许）生抽（适量）盐（适量）香菜（1棵）姜（少许）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤1、大白菜5片，洗净。2...

食材明细主料小白菜（500克）冻豆腐（300克）辅料色拉油（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清汤（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜烩冻豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净，切成段装入碗中待用。2、将冻豆腐清洗干净，挤干水...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料小白菜（适量）炸腐竹（适量）调料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜烩炸腐竹的做法步骤1、炸腐竹适量。2、淘洗了一下。3、小白菜切...

“陕西榆林市和神木县的名菜也是从小到大经常吃的一道菜家常菜”食材明细主料小白菜（适量）土豆（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）小白菜烩豆腐的做法步骤1、小白菜洗净焯水2、...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“到市场采购材料，被一大片白皑皑的小可爱吸引过去，近看才知识白玉菇。这么可人的菌菇一定要买回去，看到它仿佛尝到了它鲜脆味道。据说白玉菇是超级珍品，一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透；菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。现在都大...