美味的维也纳酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：70
黄油 ：60

辅料

白砂糖 ：15
糖粉 ：20
奶粉 ：10
蛋清 ：15

具体步骤

1.黄油室温软化，加入白砂糖、糖粉用刮刀搅拌匀

2.加入蛋清充分搅拌好

3.然后加入过筛的低筋面粉和奶粉拌匀

4.裱花袋中放入曲奇裱花嘴，再将面团装入进去，挤在垫有油纸的烤盘上，摆放整齐，面团的厚度要均匀

5.放入预热好烤箱，上下火160度，烤15分钟即可

烹饪技巧

1、烤箱的温度和时间只能作为参考，具体的根据自家的烤箱来设定。2、原配方中是有香草荚的，家里没备，所以省略放了，加入香草荚口感更好吃哦。3、饼干冷却后，装入密封的罐子中保存，保质期约一个星期。