家庭鲜蔬排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

这道家庭鲜蔬排骨汤是熬制的高汤中加入新鲜的蔬菜，汤汁浓厚且非常有营养，适合老人小孩食用。用砂锅煲制还增加了一股淡淡的大地气息。同时做法简单，正家中就能做出外面餐馆的味道。还可以加入自己喜欢的蔬菜，丰富营养的同时使整锅汤颜色更加丰富。

主料

猪脊骨 ：500
玉米棒 ：1根
胡萝卜 ：200

辅料

花椒 ：5
姜 ：10

具体步骤

1.猪脊骨提前斩块洗净,姜切片.

2.开水下锅将脊骨飞水,大火煮三分钟,倒掉浮沫,用冷水冲净.

3.砂锅内放入食材,肉和姜片,花椒在中间,玉米和胡萝卜放周围.

4.加没过材料的开水,大火烧开转小火煲一个小时.

5.出锅加盐调味即可.