准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青
萝卜 :
半个 白萝卜 :
半个 排骨 :
500 辅料
味精 :
适量盐 :
适量生姜 :
适量 具体步骤
1.萝卜洗净切厚片,排骨洗净备用
2.锅里倒少量的油烧热
3.将排骨导进去煸炒下
4.上色了之后翻一面继续翻炒一下
5.高压锅里面水烧热后加入姜片继续煮开
6.接着倒入炒好的排骨,盖上盖上压上18分钟左右
7.排骨压好之后,排气完了揭开盖子,再倒入萝卜片,再次盖上盖子压上5分钟左右
8.最后倒入小锅里,加入调料即可上桌了
烹饪技巧
每次等气拍完了再揭开盖子