关于烤扇骨怎么做的餐饮精选

食材明细主料扇骨（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）红葱头末（少许）调料酱油（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香粉（少许）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤扇骨的做法步骤1、扇骨泡洗干净。2、用厨房纸吸干水分。3、蒜，...

食材明细主料扇骨（600g）笋干（100g）辅料姜（1块）蒜头（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）十三香（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇骨焖笋干的做法步骤1、今天买的扇骨肉比较多。2、用盐、...

食材明细主料扇子骨（适量）辅料葱花（适量）红葱头（适量）调料花生油（适量）孜然粉（适量）烧烤粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然扇子骨的做法步骤1、半成品扇子骨提前解冻备用。2、解冻的扇子骨擦干水份备用。3、红葱头洗...

食材明细主料扇骨（半个）辅料玉米（1个）铁棍山（半截）胡萝卜（1个）调料姜片（2块）红枣（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水，控出冲净血末。2、汤锅中加大半锅水加入捞过水的骨头...

“夏天到了，夜宵走起，今天我要给大家分享一款下酒又下饭的烤猪扇子骨的做法，不用出门，也能在家吃到美味的烤肉，而且一点都不油腻。它的做法超级简单，只要按照我的方法来操作，三两下就能学会，小心吃上瘾哦！我隔三差五就会烤一次...

食材明细主料扇骨（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）红酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖扇骨的做法步骤1、扇骨飞水。2、胡萝卜切花。3、...

“桑叶煲汤味鲜美，还能抑菌除燥降三高！今天终于尝试了，很喜欢，以后会经常用它煲汤啦！”食材明细主料猪扇骨（300g）新鲜嫩桑叶（1把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桑叶扇骨汤的做法步骤1、清晨，摘了把嫩桑叶...

食材明细主料扇子骨（一个）辅料辣椒（适量）八角（适量）生姜（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧扇子骨的做法步骤1、扇子骨清洗干净。2、冷水下锅加入料酒焯水捞出备用。3、锅中热油加入冰糖融化冒...

“茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖，味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气，开胃消食，特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨（适量）干茶树菇（适量）干冬菇（适量）辅料姜（1片）咸鲜（口味）...

食材明细主料扇贝（适量）蒜茸（适量）金针菇（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤扇贝的做法步骤1、扇贝洗净。2、准备蒜茸。3、准备葱花。4、洗净的扇贝放入烤盘。5、加入蒜茸。6、每个扇贝上淋入生抽后放入...

食材明细主料扇骨（适量）海虾（适量）瑶柱（适量）大米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海虾扇骨粥的做法步骤1、扇骨洗净飞水。2、瑶柱泡水。3、小葱和香菜。4、瑶柱放入锅...

食材明细主料扇骨（2块）山药（1段）辅料大蒜（4个）葱（1棵）红椒（1个）大料（1个）姜（5块）胡椒粉（5克）料酒（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药炖扇骨的做法步骤1、扇骨用葱，料酒，姜，大料，蒜，腌制一个晚上2、准备好配菜，山药切块，辣椒切段3、用油...

“今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨（420g）白萝卜（一个）生姜（三片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扇骨萝卜汤的做法步骤1、所有食材。2、扇骨清...

食材明细主料扇骨（适量）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱扇骨的做法步骤1、扇骨。2、姜葱、黄豆酱。3、扇骨洗净焯水。4、焯水后捞出洗净。5、锅...

食材明细主料扇贝（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）五香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5...

食材明细主料扇子骨头（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗，胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成...

食材明细主料扇骨（500g）土豆（两个）金针菇（100g）木耳（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆扇骨汤的做法步骤1、扇骨洗净，冷水下锅，放入姜片葱段。水开后继续煮沸，焯血水。2、沸腾5...

“烤羊肉世界级美食之一，哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看，多提宝贵意见。谢谢”食材明细主料羊肉（大概40斤左右（整羊一只））辅料料酒（适量）烧烤腌渍料（两包）孜然（少许）茴香（少许）辣椒面（个人酌情考虑）香菜（一两）微...

“有一种莲藕叫“西胪莲藕”，这不是品牌商标，而是口碑标识！产自潮阳西胪镇由于独特的土质和水质，西胪镇出产的莲藕与众不同，口感非常香甜，很粉(潮汕话叫做“珊”)，且带有有一点点咸，只正是其他地方的莲藕所没有的。西胪莲藕远...

“前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了，一直想着，于是自己买了回来烤，烤的油滋滋响，撒一大把孜然粉，出炉热腾腾的，就是饭店那味，丝毫不逊色，小孩说要是天天吃这个就好了。”食材明细主料扇排（适量）辅料姜片（数片）白胡椒（一大勺）五...

“竹芋别名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。竹芋的功效：清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治：用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、...

食材明细主料毛瓜（适量）扇骨（适量）眉豆（适量）炒薏米（适量）辅料姜（适量）黑枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半...

食材明细主料扇贝（适量）蒜（适量）白酒（适量）橄榄油（适量）盐（适量）辅料马苏里拉奶酪（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焗烤扇贝的做法步骤1、将扇贝壳与肉剥离，分别清洗干净。2、把扇贝肉放回壳中，倒少许白酒，放蒜末、适量盐、橄...

食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）辅料眉豆（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放入粉葛。6、放入骨头。7、加入适...

“莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜，其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能，和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕（500克）扇骨（450克）花生（1把）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）...