自己做的豆沙酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：120
黄油 ：50
糖 ：20

辅料

盐 ：适量
红豆沙 ：适量

具体步骤

1.准备所有材料

2.黄油室温软化后加入细砂糖

3.打蛋器打均匀，有点蓬松发白的样子

4.然后再分2--3次加入鸡蛋液

5.搅拌均匀

6.分两次过筛入低筋面粉

7.用手或者橡皮刮刀揉成面团

8.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟

9.然后擀成薄片，上面挤上红豆沙并且铺均匀

10.然后像烙饼一样的卷起来，接着再擀开

11.再用饼干模具压成小饼干的样子，铺到烤盘里面，表面刷一层蛋黄液

12.撒上芝麻，入预热好的烤箱，，。。。烤箱170左右，上下火，中层

13.烤好的豆沙酥饼

烹饪技巧

烤箱的温度和时间视实际情况而定