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自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

松子 :65
低筋面粉200

辅料

泡打粉 :4
苏打粉 :2
鸡蛋1个
绵砂糖 :100
色拉油 :100

具体步骤

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.称量60克用来打碎的松子和5克装饰用的松子。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.将60克松子用料理机打碎。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.深盘里加入100克色拉油,100克绵砂糖,打碎了的松子粉,四份之三个全蛋液。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低筋粉,泡打粉和小苏打粉。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成面团。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.分成20克一个的小面团。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第8张

7.揉圆后压扁。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第9张

8.抹上一层全蛋液,中间贴上一粒松子。

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热后,中层,上下火,190度,烤20分钟。出炉后放到冷却架上冷却!冷却后可以用饼干袋装好送礼啦!

自己做的松子酥饼怎么做好吃又简单 第11张

10.成品图!

烹饪技巧

这个配方做出来的面团是比较油比较软的,不需要再添加面粉的哦,多油,烤出来才酥呢!