准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
玉米粒 :
50菠菜梗 :
50 胡萝卜 :
50 鸡蛋 :
1个面粉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
2 胡椒粉 :
2 具体步骤
1.胡萝卜切小丁
2.菠菜只要梗,不要叶,同样切丁
3.加入玉米粒。
4.蔬菜丁中加入鸡蛋一个
5.盐和胡椒粉也加入
6.搅拌均匀后加面粉,添适量的水,搅拌成糊状
7.把心形模具放入锅中,倒入煎饼糊
8.煎至一面金黄后,脱模翻面煎,同时可以继续做下一个
烹饪技巧
我是为了食材搭配,都用丁类,所以菠菜只用了梗,如果想带叶子一起加入,也是可以的,只是外观上稍微差点。