百吃不厌的芝麻红薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯 ：400
面粉 ：150
糯米粉 ：250

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.红薯煮熟。

2.去皮。

3.用勺子压成糊状。

4.加入糯米粉、面粉（喜欢甜食的话可以再加点糖）一起糅合。

5.揉成光洁的面团。

6.起一小团，搓圆、压扁，放5成热的油里炸。

7.炸到2面金黄，捞出、控油。再炸一次。

8.炸好了，控油、装盘、撒上芝麻。香喷喷的“芝麻红薯饼”就可以大快朵颐咯。

烹饪技巧

如果不喜欢吃太软的话面粉可以比糯米粉适量的多点。炸2次是为了饼更酥脆点口感更好，炸一次也可以的。