雪里红炖豆腐牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雪里红 ：适量（约200克）
豆腐 ：一块
牛肉块 ：适量（约10几块）

辅料

鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
牛肉汤 ：一碗

具体步骤

1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备用。（可尝一下）

2.豆腐切块，准备炖好的牛肉块备用。

3.锅中放油，然后放入葱花，姜炒香，然后放入雪里红煸炒，然后放豆腐继续炒一会，然后加入牛肉汤，牛肉块，干辣椒，鸡精，开锅后炖十分钟即可出锅。尝一尝咸度够了就不用放盐了，因为雪里红已经够咸了。