家常菜雪菜炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

碎肉 ：适量
雪菜 ：0.5袋
老豆腐 ：1块

辅料

生抽 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
陈醋 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。

2.油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。

3.然后放入雪菜及全部调料,然后填水后把雪菜放入炖锅里。

4.再放入豆腐,小火炖20分钟即可~

烹饪技巧

1.先要把雪菜炒下~2.因为怕炒锅装不下水,所以换了一个锅来煮~