炒饺子皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：4个
饺子皮 ：10张
海带 ：60

辅料

酱油 ：1大勺
花生油 ：1大勺
鸡精 ：1小勺
开水 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：1小勺

具体步骤

1.海带浸泡好后切成丝。

2.青椒去蒂、洗净切成丝。

3.饺子皮切成宽条。

4.锅内放一大勺花生油，将蒜片放入爆香。

5.在放青椒和海带丝一起煸炒。

6.待青椒变色后，将饺子皮散开放入。

7.淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。

8.再撒上两小勺糖，一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状，且汤汁收干时就ok了。

9.装盘开吃啦！

烹饪技巧

1、饺子皮一次行不能太多，两个人吃刚好。2、放进去要散开放，容易黏在一起。3、炒制过程中要加少许的开水。