![简单的炒饺子皮怎么做好吃又简单]( "简单的炒饺子皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
多余饺子皮 ：
9张 青椒 ：
1个 洋葱 ：
小半个 火腿肠 ：
1个 辅料
盐 ：
适量孜然 ：
一勺油 ：
适量白胡椒粉 ：
适量生抽 ：
少许 具体步骤
![简单的炒饺子皮怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的炒饺子皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.多余的饺子皮，小火干烙；
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2.切成条；
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3.青椒洋葱切丝；
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4.火腿也切丝；
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5.锅中少许底油，放入洋葱和青椒；
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6.翻炒变软之后加饺子皮；
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7.加火腿肠，加入少许的水；
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8.翻炒均匀，调入孜然粉、白胡椒粉，少许的 盐；
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9.加少许的生抽，翻匀即可。
烹饪技巧
炒的过程中加入少许的水是为了防止烙干的饺子皮口感过于干，稍微回软一些才好吃。调味料可以根据自己的喜欢调换。
