紫甘蓝饺子皮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：500

辅料

紫甘蓝 ：1个

具体步骤

1.紫甘蓝榨汁备用

2.面粉倒入盆中，加入紫甘蓝汁，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。

3.揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。然后将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面

4.把醒好的面放面条机里用最大的档过一次，再重复几次，每过一次就把档调底一次，直到可以过最小的档

5.擀好的面皮就变得很薄很光滑了。然后用配带的印圈压下一个个圆饺子皮

6.压好的饺子皮就可以开始包各种各样的饺子了。

7.还顺带擀了些面条，真得是超方便呢

烹饪技巧

紫甘蓝也可以的换成其它疏菜，如胡萝卜、波菜什么的没有面条机也可以用手擀，就比较耗时间。