自己做的炒饺子皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

饺子皮 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
腌萝卜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.饺子皮和鸡蛋准备。

2.蒋饺子皮切成1厘米的条。

3.锅中烧开水。

4.饺子条放入煮熟。

5.捞出放入冷水，让其更有韧劲。

6.油热后放入鸡蛋炒散，下入饺子皮翻炒。

7.依次放入调料和自己喜欢的配菜，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

饺子皮先煮熟在用过冷水更有韧劲。