准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟精心挑选优质精瘦肉搭配着脆嫩回甜的笋片翻炒,就此一道色香味俱全的肉炒笋片新鲜出锅~口感清脆爽口略带麻辣,轻轻尝一口便唇齿留香,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是风味十足呢。如此美妙无比的家常菜肴在这个炎炎夏日给你带来无尽清凉~
主料
笋片 :
1袋精肉 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量花椒面 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.笋片一袋备用
2.装入盘中
3.葱花、肉片备用
4.笋片放入开水中焯一下
5.锅内加油,待油热加入肉片、葱花翻炒
6.加入花椒面
7.加入酱油
8.加入笋片
9.加盐充分翻炒出锅即可
烹饪技巧
炒笋片时少放酱油,酱油过多感光就不好了。