白卤牛肉的做法 白卤牛肉怎么做
食材明细主料牛腱子肉（600g）辅料大葱（半根）姜片（20g）料酒（30ml）花椒（10克）香叶（3片）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白卤牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉入冷水锅烧开煮15分钟去除血污，捞出冲洗干净。3、牛肉放入砂锅，注入高...
酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做
“酱牛肉夏日必备，其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱，而且还可以大露一手，称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤，下次卤更赞。对于运动健身者，这个酱牛肉再适...
卤牛肉的做法 【飞禽走兽篇】：卤牛肉 卤牛肉怎么做
食材明细主料牛腱子（500克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）白芷（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）五香（口味）卤（工艺）一天（耗时）未知（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，用清水浸泡...
卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做
“牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋...
家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做
食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...
卤牛肉怎么做更好吃
肉食，是许多人都戒不掉的一种习惯。有一种零食是小编从小爱到大的，那就是卤牛肉！卤牛肉吃起来非常的嫩，有嚼劲，味道还非常的好，可以说卤牛肉是小编一直从小爱到大的了。但是在家中如何制作卤牛肉呢？看到这种做法之后你也可以...
酱牛肉卤牛肉的做法 酱牛肉卤牛肉怎么做
“减脂餐必须品。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）八角（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）黄豆酱（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱牛肉卤牛肉的做法步骤1、牛肉切大块泡两小时，泡出血水。中间换...
如何做卤牛肉，卤牛肉怎么做
如何做卤牛肉呢？牛肉是大家在生活当中经常食用的一种肉类食品。牛肉本身具有很高的营养价值，那么如何做好一道妙不可言的卤牛肉呢？这就需要一点小技巧了，如果不能掌握好小技巧，那么制作出来的牛肉可能就会流失了营养，或者是...
酱牛肉（卤牛肉）的做法 酱牛肉（卤牛肉）怎么做
“这一道菜滋味丰富，很适合家宴。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）洋葱（1个）豆蔻（3粒）干姜（2块）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1块）大料（3个）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣酱（50克）辅料橙子（2个）良姜（1块）香果（1个）草果（1粒）草寇（2粒）小茴香（30粒）...
卤牛肉的做法 卤牛肉，易成功的菜谱 卤牛肉怎么做
“卤牛肉有一个漫长的等待，这个过程真的难熬，特别是要用锅煮饭的时候，特别是饿的时候，满屋子都是卤水的香味。此前做了一次卤牛肉，那时的小美初次尝试，效果并不是很满意，所幸牛肉的味道很好，最后用此牛肉片做焖饭，那鲜香没谁了...
卤牛肉 自制卤牛肉
“卤牛肉，其实之前一直去外面店里买来吃，自从出现了卤水汁这种调味料，就一直在家做了！特别是过年过节，再也不用去外面排队买了吃！自己想啥时候吃，就随时可以卤点，真的很方便，味道也很赞！剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条，或者卤...
卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做
“周末在家学习，上网，看剧，是不是总感觉嘴巴寂寞？前段时间学校盛行卤味，但是物价上涨，卤味的价格越来越高，分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手，丰衣足食！此篇献给剁手节后爱吃...
卤牛肉的做法 夏季凉菜必备——卤牛肉 卤牛肉怎么做
“经常做菜的缘故，已经摸索出了一些看家菜，特别是这道卤牛肉，深得家人、朋友、同事的称赞，吃过的个个都会竖起大拇指，夸赞好吃且筋道！想想现在是夏天了，凉菜逐渐登上各家饭桌，上班时间紧张，趁周末卤好一些牛肉放在冰箱里，周一到...
卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做
“最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店...
卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做
“过年了，天猫超市🏪的常客，平时快足不出户了，生鲜水果，零食啥的都从天猫超市买，当天下单，第二天就到，碰到活动满减券优惠很多，比去超市商场买便宜还省劲，上班没时间逛超市，确实方便了我们这些人😊，过年了弄点牛肉吃，自己做的放心...
卤牛肉的做法 卤牛肉怎么做
“冬天来块儿长力气的。”食材明细主料牛肉（1.5公斤）辅料葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉切块，洗干净。2、放入料...
香卤牛肉的做法 【东北】香卤牛肉 香卤牛肉怎么做
“这款香卤牛肉还是春节前去婆婆家走之前卤的，顺便卤了鸡腿和鸡胗。就是这么忙忙碌碌的忙活着，浓浓年味儿便扑面而来，过年就是得有这忙忙碌碌的气氛，然后年后吃吃喝喝，年就这么快过完了。卤牛肉是节日餐桌上必不可少的，年前...
卤牛肉的做法 简单粗暴的卤牛肉 卤牛肉怎么做
“简单粗暴味道不错哦！”食材明细主料牛肉（600g）香菜（3颗）辅料大蒜（1头）辣椒油（1勺）红曲粉（2g）花椒（2g）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）香醋（1勺）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤牛肉的做法步骤1、色泽红亮，完全可以...
卤牛肉烧白萝卜的做法 卤牛肉烧白萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（适量）卤牛肉（适量）青蒜（适量）老卤水（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤牛肉烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切块。2、卤牛肉切块，青蒜切段。3、准备好老卤水。4、热锅热...
卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做
食材明细主料牛小腱（适量）辅料老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后，洗净，放入清水中浸泡3小时左右，期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中，...
白小厨秘制卤牛肉的做法 白小厨秘制卤牛肉怎么做
“因为我妈妈做的卤牛肉分外的好吃，现在不能随时回家享用妈妈的手艺，所以自己动起来。”食材明细主料牛腱子（1000g）蚝油（10g）生抽（10g）姜（10g）枸杞（3g）香叶（3片）辅料盐（10g）酱豆腐（3块）老抽（5g）大料（3个）葱（10g）干辣椒（3个）微辣（口味）焖（工艺）数小时...
卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做
“马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望，但一想起来可以走亲访友好好热闹几天，这心里就越发对年有了盼望。家里来客人，肯定要摆上一大桌，如果全部都是现炒，那肯定要有些手忙脚乱，所以，我家一般都是...
白卤牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱子肉：1000辣椒(红尖干)：20香菜：10辅料盐：35香油：10花椒：5大葱：15姜：10植物油：15料酒：15大蒜（白皮）：20具体步骤1.牛肉用清水浸泡2小时候，漂洗后再浸泡一下，出尽血...
卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做
“卤肉，在重庆被称作烧腊，制作烧腊的原料主要为肉类和禽类，包括猪头、心肝肚肺肠、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔等等。夏天的时候，就着点烧腊下稀饭，下啤酒，那滋味，真是让人无穷回味呀。我的五姨父，当年是我们那片地儿最会卤烧腊的人...
卤牛肉的做法 卤牛肉（电压力锅版） 卤牛肉怎么做
“快过年了，卤菜是每家餐桌上的必备，而卤牛肉必不可少，今天教大家的这种电压力锅卤牛肉的方法，只要你有一口电压力锅，就可以卤制出筋道美味的牛肉，用来随时宴客，倍有面子!想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加关注微信...