准备时间:
12分钟 烹饪时间:
33分钟营养紫菜冬瓜蛋汤是一道做法简单的营养汤品,主要是冬瓜和鸡蛋为主要食材,搭配新鲜的嗯泰等配料熬制而成,冬瓜中维生素含量丰富,你食用的蛋白质含量高,你看得口感独特,三种食材的经典搭配,你是汤品美味健康又营养,非常适合小朋友和老人
主料
鸡蛋 :
111 辅料
冬瓜 :
121 具体步骤
冬瓜去皮切片,鸡蛋打散,葱姜蒜切碎
锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入冬瓜片翻炒一下,添入2碗水,煮开
将打散的鸡蛋缓缓淋入沸水中,待鸡蛋浮起后,洒上适量紫菜,调入适量盐和鸡精即可出锅