关于弹簧脆虾怎么做的餐饮精选

弹簧脆虾的做法 弹簧脆虾怎么做

弹簧脆虾的做法 弹簧脆虾怎么做

2024-02-01
食材明细主料土豆(适量)对虾(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)弹簧脆虾的做法步骤1、对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净,放料酒,少许盐腌制片刻。2、鸡蛋打散,加生粉...
香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做

香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做

2023-12-30
“香脆炸虾仁,外酥脆,里虾仁肉质饱满有嚼劲,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之选。”食材明细主料虾仁(200g)辅料鸡蛋(1个)面包糠(30g)面粉(1勺)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)番茄酱(1勺)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆虾仁的做法步...
脆脆虾球的做法 脆脆虾球怎么做

脆脆虾球的做法 脆脆虾球怎么做

2024-01-05
食材明细主料虾仁(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)芝士(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆脆虾球的做法步骤1、虾仁清洗干净。2、剁成泥。3、放盐,鸡精料酒蛋清。4、放适量面粉。5、搅...
香脆虾片的做法 香脆虾片怎么做

香脆虾片的做法 香脆虾片怎么做

2024-01-04
“还记得小时候吃的炸虾片吗?像我这样做又甜又脆更好吃”食材明细主料虾片(50g)菜籽油(300g)辅料白糖(50g)黑芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆虾片的做法步骤1、食材备好2、锅中倒入适量菜籽油3、油烧热放入一...
香脆炸虾的做法 香脆炸虾怎么做

香脆炸虾的做法 香脆炸虾怎么做

2023-12-28
“老是做白灼虾,吃腻了,今天换点香脆的。颜值很高,宴客菜品。”食材明细主料草虾(500g)辅料鸡蛋(2个)面包糠(1袋)玉米淀粉(适量)生姜(适量)面粉(适量)调料盐(适量)料酒(1匙)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香脆炸虾的做法步...
虾仁脆弹豆腐嫩的做法 虾仁脆弹豆腐嫩,“舀”的就是这口鲜~ 虾仁脆弹豆腐嫩怎么做

虾仁脆弹豆腐嫩的做法 虾仁脆弹豆腐嫩,“舀”的就是这口鲜~ 虾仁脆弹豆腐嫩怎么做

2023-12-29
食材明细主料日本豆腐(2份)青椒(适量)虾仁(5~6只)杏鲍菇(1小段)辅料面粉(少许)调料鲍汁蚝油(2勺)芝麻香油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁脆弹豆腐嫩的做法步骤1、主要食材如图所示示意,日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒...
弹弹波吐司的做法 弹弹波吐司怎么做

弹弹波吐司的做法 弹弹波吐司怎么做

2024-02-05
“第一次接触弹弹波吐司,含水量达85%的面团,顾名思义弹弹波吐司口感相较于其他白吐司会更加Q弹,第一次做,成品还算不错,就是烤的过程面团爬得很高,表面上色过深的,其他都还不错,很有嚼头!方子来自空心菜菜子,原方的水190+奶60”...
自制虾滑 如何做Q弹的虾滑

自制虾滑 如何做Q弹的虾滑

2024-01-04
“买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子(适量)辅料淀粉(适量)白胡椒粉(少量)蛋清(适量)盐(适量)生菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何做Q弹的虾滑的做法步骤1、虾子去...
小龙虾怎么煮肉才有弹性

小龙虾怎么煮肉才有弹性

2018-12-03
先炸后炒再煮。首先将油温烧至七成热,将小龙虾肉放入油锅中炸至变色捞出,其次将大蒜、葱花、生姜、八角、桂皮等配料倒入锅中翻炒,翻炒出香味后倒入炸好的小龙虾;最后加入水或者高汤,再倒入些微啤酒煮至收汁即可;小龙虾油炸...
Q弹虾丸怎么做好吃又简单

Q弹虾丸怎么做好吃又简单

2019-10-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟作为吃货的我,菜谱里面怎么能没有虾丸!火锅,麻辣烫,必点菜中,一定有一个是虾丸。吃着吃着,就想自己捣腾做做!下面把做法分享给大家,真的可以实现,在家就做出鲜...
脆瓜虾仁的做法 脆瓜虾仁怎么做

脆瓜虾仁的做法 脆瓜虾仁怎么做

2024-01-11
食材明细主料角瓜(200克)蒜蓉(10克)虾仁(200克)辅料香油(0.2匙)味精(0.2匙)盐(1匙)淀粉(1勺)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆瓜虾仁的做法步骤1、准备原材料虾仁和角瓜2、鲜虾先去头和皮再剥去虾线洗净沥干水份放入淀...
弹牙的小龙虾虾丸怎么做好吃又简单

弹牙的小龙虾虾丸怎么做好吃又简单

2020-04-20
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟弹牙的小龙虾虾丸,吃虾是可以补钙的,所以挺适合正在发育的孩子吃的。虾丸送饭好吃,做早餐也是可以的,吃进嘴里的小龙虾虾丸爽口弹牙。虾一定要是新鲜的,不...
椒盐脆虾的做法 椒盐脆虾怎么做

椒盐脆虾的做法 椒盐脆虾怎么做

2024-01-02
“可以下饭,喝酒也可以零食的美味。几分钟就能做好。”食材明细主料小虾(半斤)辅料淀粉(二匙)椒盐(少许)味精(少许)色拉油(半匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐脆虾的做法步骤1、买来新鲜的小河虾,清洗干净。放上两勺干淀...
脆皮虾的做法 脆皮虾怎么做

脆皮虾的做法 脆皮虾怎么做

2024-01-09
“脆皮虾,做起来也是超简单的,就是工夫比较多,偶尔做两次来吃。挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来鲜嫩嫩的味道真的的好极了🌟🌟🌟……你也来试试吧!呵呵呵~”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料油(...
脆炸虾仁的做法 脆炸虾仁怎么做

脆炸虾仁的做法 脆炸虾仁怎么做

2023-12-27
食材明细主料大虾(适量)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)调料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(少许)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆炸虾仁的做法步骤1、大虾洗净,去除虾头剥去虾皮。2、开背去除虾线,洗净放入盘...
鲜美双簧蚝粥怎么做好吃又简单

鲜美双簧蚝粥怎么做好吃又简单

2020-06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道鲜美双簧蚝粥也是及其养生,及其美味的,我的老妈就非常爱吃这一个,每次犯了错了错误,惹得她老人家不开心的时候,哈哈,都可以做这个求得原谅,屡试不爽啊,有...
脆皮炸虾的做法 脆皮炸虾怎么做

脆皮炸虾的做法 脆皮炸虾怎么做

2023-12-27
食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制1...
炸脆虾的做法 炸脆虾怎么做

炸脆虾的做法 炸脆虾怎么做

2023-12-29
“某一天晚上突然想吃虾了,但是晚上去哪里买?第二天就不想吃了,今天早上去买菜看到虾了就以想起来所以买了点回来做,但是叫什么名字没想到呢。”食材明细主料虾(500g)辅料湿面条(适量)调料烧烤料(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
脆炸大虾的做法 脆炸大虾怎么做

脆炸大虾的做法 脆炸大虾怎么做

2024-02-27
“日本餐里把炸虾叫天妇罗,其实中餐也有这样的做法,感觉这个炸虾也不应该叫天妇罗,嘿嘿。粤菜里炸虾或其他东西的粉底有一定的比例,用米粉和面粉混合一起,一般的比例是5:3,比纯粹用面粉好,炸出来的食品即使凉了也能保持爽脆...
弹弹吐司的做法 弹弹吐司怎么做

弹弹吐司的做法 弹弹吐司怎么做

2024-02-10
“这个面包真的很神奇,最初是在空心菜的博客上面看到的,竟然有这么多的水分,那到最后不就成了烤麸了么,一般高筋粉吸水都是60-70,这个水分竟然有80以上~抱着试试看的态度自己也做了一遍,真的能做出来,而且真的就像烤麸一样弹...
台式脆皮肠的做法 自制Q弹台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做

台式脆皮肠的做法 自制Q弹台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做

2024-01-08
“脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,一共灌了55根左右。”食材明细主...
脆炸虾的做法 脆炸虾怎么做

脆炸虾的做法 脆炸虾怎么做

2023-12-30
“虾小,炸了连壳吃,省事儿。”食材明细主料虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆炸虾的做法步骤1、虾洗干净。去头、去虾线,头一拽,虾线能跟着出来,剪掉脚,剪掉尾巴。2、虾里放适...
脆炒鲜鸭肠的做法 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】 脆炒鲜鸭肠怎么做

脆炒鲜鸭肠的做法 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】 脆炒鲜鸭肠怎么做

2024-01-13
“视频链接地址:_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料鸭肠(适量(新鲜))辅料青椒(适量)生姜(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒...
芝士鲜虾脆脆棒的做法 芝士鲜虾脆脆棒怎么做

芝士鲜虾脆脆棒的做法 芝士鲜虾脆脆棒怎么做

2024-02-25
食材明细主料鲜虾(210克)春卷皮(适量)芝士(适量)辅料番茄酱(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士鲜虾脆脆棒的做法步骤1、材料:鲜虾(已煮熟)2、春卷皮3、芝士4、配料:番茄酱5、将已煮熟的鲜虾剥去壳,用剪刀剪开。6、接着,取...
干煸鱿鱼须,香香脆脆,软绵弹牙图解

干煸鱿鱼须,香香脆脆,软绵弹牙图解

2018-12-24
喜欢吃各种干煸的食物,尤其是干煸鱿鱼,除了白灼鱿鱼,干煸鱿鱼也能做出鱿鱼的鲜美,不像烤鱿鱼,把鱿鱼本身的味道都烤没了,全是佐料的味道。干煸的精髓在于炸了之后要快速煸炒,这样的鱿鱼须才会香脆,才好吃,不然就软绵绵的。主料...