美味的牛肉炒空心菜怎么做好吃又简单
牛肉炒空心菜真的特别的美味哦，而且这个牛肉炒空心菜的做法还超级的简单，牛肉可以说是一种很高端的肉了，因为牛肉一般都是很贵的，然后我们如果在外面吃牛肉的话，那是又贵又少的啊，所以我们最好选择在家里面自己做出来吃，所以就做这个牛肉炒空心菜吧
主料
空心菜 ：400牛肉 ：250
辅料
油盐 ：适量沙茶酱 ：适量
蒜瓣 ：适量
具体步骤
空心菜择好洗净牛肉切薄片，用油和沙茶酱腌制20分钟左右
蒜去皮
锅内烧热油，爆香蒜瓣
倒入空心菜，旺火翻炒
至菜变软，调入适量的盐菜熟，即可装盘
另起油锅，热锅凉油
倒入牛肉片，用筷子迅速翻炒至牛肉略微变色
将空心菜汤倒入牛肉内，煮开
将牛肉连汤一起淋到空心菜上，开吃
