美味的香辣牛肉粒怎么做好吃又简单
超市中常见的一道休闲零食就是口味各异的牛肉粒，虽然每袋的含量不多，但是价格可不便宜。而这样的美味自己在家也是可以制作的哦，今天小编要给大家介绍的就是这道美味的香辣牛肉粒，营养与美味俱佳的食材，经过进一步的加工制作，美味不容错过。
主料
牛肉 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
牛肉切粗条或粒，用清水浸泡1小时。干辣椒剪成段，葱切段，姜切片
将牛肉的水分挤干，血水倒掉，加入料酒，再加入1/2茶匙盐。放入葱段和姜片，抓匀腌制30分钟。
将生抽、老抽、白糖和剩余的盐混合，加入烤肉酱，再调入鸡精，搅拌均匀待用。
锅中倒入植物油，待油5成热时，放入辣椒和花椒，炒出香味后熄火。
将炒香的辣椒和花椒放入电饭煲，放入腌制好的牛肉，加入调好的料汁，充分搅拌均匀，使食材均匀裹满料汁
选择“炖煮”功能，时间设置为40分钟，按下煮饭键，程序结束后出锅，撒适量熟白芝麻即可。
