好吃的蚝油牛肉滑蛋饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的蚝油牛肉滑蛋饭，是香甜的配料，制作简单易懂，是早餐的必备佳品。适合繁忙的上班族和不会做饭的学生。想到蚝油牛肉滑蛋饭就想到之前上学时妈妈为我做的爱心早餐，每次带到学校去同学们都会赞不绝口。希望以后也可以为自己的孩子，创造这样的美好回忆

主料

米饭 ：80
牛肉片 ：100
鸡蛋 ：100

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.现将牛肉片用料酒、蚝油、老抽腌制片刻。炒熟

2.鸡蛋加点料酒打散

3.现将鸡蛋炒制半熟，加入米饭

4.加入老抽、蚝油炒匀

5.最后加入炒制好的牛肉片

6.加上适量的盐、炒匀即可装盘

烹饪技巧

米饭可以用隔夜的也可以用现煮好的不过要放入冰箱冰一下