蚝油牛肉炒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蚝油牛肉炒土豆是一个较家常的炒菜。主料是牛肉、土豆以及耗油。可以根据自己的喜好，加一点番茄、粉丝和各种蔬菜。牛肉有很高的营养价值，土豆吃起来很松软，耗油又带来了香味。整道菜，不仅是色香味俱全，而且也很有营养。

主料

牛肉 ：250
土豆 ：1只

辅料

蚝油 ：1勺

具体步骤

1.备菜：土豆切块，洋葱切条，西红柿切小块，牛肉切丁。

2.先把土豆焯水，大概煮五分钟左右，即可捞出备用。

3.加番茄和洋葱

4.锅里放土豆、牛肉、耗油和酱料。

盖上锅盖焖煮大概十分钟左右，收汁！

6.开吃了！

烹饪技巧

因为蚝油有咸味，就没再加盐，若不够味最后再加点生抽即可。