诱人的虎皮尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

尖椒 ：400

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.姜蒜切末

2.尖椒洗净、切段

3.坐锅，放油，放入尖椒

4.煎至出现虎皮

5.放姜蒜末，翻炒一会儿

6.放醋、酱油、盐、糖，焖一下收汁

7.放鸡精，翻匀出锅

8.装盘

烹饪技巧

煎尖椒时，多放一点油。