白灼双菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白灼双菇的主要材料是蟹味菇，白玉菇，之所以叫白灼，这两种菇是煎炒出来的，将菇的鲜味都散发出来，蟹味菇因有蟹味被称为蟹味菇，蟹味菇含有丰富的营养物质，健康营养，白玉菇是菌类中营养价值很高的菌类，白玉菇有很丰富的营养价值，这两种菇在一起炒出，两种菇的香味交融在一起，好吃健康营养

主料

蟹味菇 ：1盒
白玉菇 ：1盒

辅料

生抽 ：适量
香醋 ：适量
香油 ：适量
姜汁 ：适量
小米椒 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1.白玉菇洗净去蒂

2.蟹味菇洗净去蒂

3.锅中烧开水，放入少量盐，下两种蘑菇灼熟

4.将灼熟的蘑菇摆盘，放一朵西红柿玫瑰花点缀

5.把调料加适量凉白开按喜欢的口味调汁

6.撒一些红椒粒，淋上调料汁即可

烹饪技巧

蘑菇不用煮太久，为了更好的口感，可灼熟后放冷开水中过凉。