白灼落葵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白灼这道工序就不复杂，易操作易上手，落葵经过简单的白灼之后，更大程度的保证了自己本身的味道，加之白灼不会产生高温毒素，会保持落葵的口感和营养，一道营养价值极高的小菜，清理肠胃的首选，推荐给大家希望大家能够喜欢。

主料

落葵 ：200g

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
胡萝卜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将落葵去掉老根和杂质。

2.反复用清水洗净，捞出。

3.胡萝卜切细丝。

4.水烧开后放入落葵，焯烫几分钟断生

5.放入胡萝卜丝焯至断生。

6.捞出控水。

7.放入盘中，加葱姜丝。

8.将油烧开淋在菜上。

9.再倒入蒸鱼豉油即可。

烹饪技巧

注意：脾冷人，不可食。孕妇忌服。