美味青豆牛肉末饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一片树叶可以采集阳光，一个季节可以拥有各自的美食层出不穷。季节限定让美好的食物竞相涌现。青翠嫩绿的青豆搭配着肉质细嫩可口的牛肉和软糯香甜的米饭一道融合，华丽的聚光灯打在这令人心动的美味上，青豆牛肉末饭着实让人们体会到深刻的魅力。

主料

牛肉 ：150
青豆 ：100
米饭 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

牛肉剁碎，青豆开水煮5分钟，冲干净沥水待用。姜切末。

锅内放油，三成热时加入姜末煸炒出香味，下牛肉末翻炒，放黄豆酱翻炒均匀。放洋葱粒翻炒，放入青豆翻炒均匀，炒干水分。放一小碗水，放盐和料酒中火烧至收干水分即可。