一份十分清甜的汤——粉葛猪骨汤图解

粉葛猪骨汤是由猪大骨头和葛根混合炖的一道传统药膳，汤汁浓郁，喝一口，绝对是全身心的舒畅，它不仅可以补钙，还可以补气血。粉葛中主要葛根素、黄酮类物质、大豆甙元、大豆甙等，这些都具有很高药用价值。这么营养的汤，小伙伴块收藏起来哦！

主料

猪大骨头 ：350g
葛根 ：500g

辅料

食盐 ：适量
陈皮 ：适量
长思水晶蜜枣 ：2个

详细步骤：

第一步

先准备好所需要的食材：粉葛，猪骨，蜜枣，姜片和陈皮

第二步

沙锅放适量清水，放进姜片，陈皮，蜜枣

第三步

粉葛削皮洗干净，然后厚切，猪大骨头切小一点，然后清洗干净，把水沥干

第四步

把葛根和猪骨也放下去，开大火煲开

第五步

煲开后改小火煲

第六步

煲好后放入适量盐调味即可