准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
鸡翅 :
适量 茄子 :
适量 土豆 :
适量 辅料
葱 :
适量海鲜酱油 :
适量老抽 :
适量糖 :
适量大料 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1. 锅里下油 葱姜调料粉爆香 家里忽然找不到大葱就用洋葱代替
2. 焯好的鸡翅下锅翻炒 放海鲜酱油 老抽 糖 继续翻炒
3. 放茄子 我是手撕的 土豆 翻炒
4. 加水2碗 大料2瓣 大火烧开 小火慢炖
5. 没事就来翻翻锅
6. 茄子基本快炖没了 放盐 调味 出国
7. 超级好吃哦
烹饪技巧
鸡翅先过水绰一下去掉血水为好