鸡翅炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：适量
土豆 ：适量
香菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅洗净、土豆切块、蘑菇洗干净备用。

2. 葱蒜姜切片放到一个碗里然后加入盐、酱油、老抽、花椒、料酒、辣椒。

3. 热锅凉油、油温起来放糖变色然后放鸡翅煎至两面微黄、倒入碗里的调料然后加水没过鸡翅、大火转小火炖十五分钟后放土豆和香菇十分钟后收汁儿加点鸡精和葱末出锅！

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加点辣椒啊。