美味的韭菜苔炒肉片怎么做好吃又简单
韭菜苔炒肉片是一道美味的家常菜，爱吃韭菜的人必学这道菜，简单易做，厨房小白也很好上手，不用担心有什么复杂的步骤，也不是什么难找的材料，韭菜中富含丰富的维生素A，因此多吃具有明目清肺的功效，和鸡蛋搭配在一起食用再好不过了，赶紧学着做起来吧。
主料
韭菜苔 ：300瘦肉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜瓣 ：适量
胡萝卜丝 ：适量
料酒 ：少许
生粉 ：适量
生抽 ：少许
具体步骤
1.韭菜苔洗净切段。
2.蒜瓣切碎。
3.瘦肉用少许料酒生粉生抽腌制。
4.炒锅入油烧放热，放入肉片大火煸炒至变白色盛起。
5.炒锅重新入油，放入蒜瓣煸香后倒入韭菜苔。
6.把肉片回锅，撒上胡萝卜丝，翻炒均匀，调入盐鸡精。营养快手菜完成！
无
