准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味的山东博山的酸咸菜--萝卜泡菜,这是一道非常美味的家常菜。萝卜干是非常山东非常有名的一道菜。萝卜含有丰富的维生素C,用来做萝卜干吃起来非常的香,而且爽脆可口的,再加入苹果和梨,口感更佳。而且这道菜看起来让人很有食欲。是一道非常健康养生的菜肴,很下饭噢。
主料
胡萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量梨子,苹果 :
各一个 具体步骤
1.萝卜洗干净擦干水,放入泡菜坛子,用玻璃瓶也行,加入适量盐,和切片的梨子苹果,盖盖,放在阳台太阳充足的地方。
2.两三天就可以吃了,开缸的时候一定要用无油无水的专用的筷子。